Mit 'Evergreen Forest' präsentiert der junge deutsch-japanische Pianist Leon Hattori sein Debütalbum, welches im April 2024 auf dem Label Toy Piano Records erscheinen wird. Für seine insgesamt sieben Eigenkompositionen und ein Arrangement eines Jazzstandards ließ sich Hattori sowohl von den nordamerikanischen Jazz-Größen Fred Hersch und Renee Rosnes inspirieren, wie auch von seinen Erfahrungen in den verschiedenen Ländern, in denen er aufwuchs: Japan, dem Land seiner Kindheit, und Neuseeland, wo er seine Teenagerjahre verbrachte.